Föredragen term

glykeeminen indeksi

Överordnat begrepp

Kuvaa hiilihydraattien aiheuttamaa muutosta verensokerissa glukoosin vaikutukseen verrattuna. Suuri glykeeminen indeksi tarkoittaa sitä, että verensokeri nousee nopeasti ja vereen vapautuu paljon insuliinia. Pieni glykeeminen indeksi sitä vastoin kertoo tasaisemmasta vaikutuksesta verensokeriin

http://www.yso.fi/onto/ysa/Y128408

Skapad 2003-12-15, senast editerad 2016-05-23